Bologna la grassa...la patria del colesterolo!

La nostra e' una citta' meravigliosa, ma nella dieta ha un connubio davvero deleterio per il nostro colesterolo: il maiale e il parmigiano! Se avete il colesterolo cattivo alto iniziate a ridurre carne di maiale, salumi, insaccati, salsiccia ed evitate il parmigiano sulla pasta. Cercate di preferire ricotta, mozzarella ai formaggi stagionati come il parmigiano o il pecorino. Attenzione anche a burro, strutto, piadine, brioche, tuorlo d'uovo e pasta all'uovo. Aumentate l'attivita' fisica e..il gioco e' fatto!